{"id":326,"date":"2023-01-22T18:40:28","date_gmt":"2023-01-22T18:40:28","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.bbqmaster.ch\/?p=326"},"modified":"2023-01-18T15:04:46","modified_gmt":"2023-01-18T15:04:46","slug":"roasted-chicken-auf-dem-pouletstaender-mit-kartoffeln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.bbqmaster.ch\/?p=326","title":{"rendered":"Roasted Chicken auf dem Pouletst\u00e4nder mit Kartoffeln"},"content":{"rendered":"<p>Ein herrliches krosses H\u00e4hnchen (Poulet) mit Kartoffeln in der Gusseisenpfanne im BBQ Master Kamado grilliert, wer kann da widerstehen.<\/p>\n<div style=\"width: 900px;\" class=\"wp-video\"><video class=\"wp-video-shortcode\" id=\"video-326-1\" width=\"900\" height=\"506\" preload=\"metadata\" controls=\"controls\"><source type=\"video\/mp4\" src=\"https:\/\/blog.bbqmaster.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Chicken-Roast-mit-Kartoffel-querformat-2022-12-07.mp4?_=1\" \/><a href=\"https:\/\/blog.bbqmaster.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Chicken-Roast-mit-Kartoffel-querformat-2022-12-07.mp4\">https:\/\/blog.bbqmaster.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Chicken-Roast-mit-Kartoffel-querformat-2022-12-07.mp4<\/a><\/video><\/div>\n<p>Zutaten (2-3 Personen)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>1 grosses H\u00e4hnchen (Poulet)<\/li>\n<li>1 Ginger Beer oder Bier, Apfelsaft oder was man mag<\/li>\n<li>8 Kartoffeln<\/li>\n<li>Kochbutter<\/li>\n<li>Rosmarin<\/li>\n<li>Origano<\/li>\n<li>Chili Flocken<\/li>\n<li>Lorbeerblatt<\/li>\n<li>Sweet &amp; Sticky Chicken Shaker von CapeHerb&amp;Spices<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Zubereitung<\/p>\n<ol>\n<li>Kartoffeln halbiert zusammen mit dem Pouletst\u00e4nder in die Gusseisenpfanne legen.<\/li>\n<li>Pouletst\u00e4nder mit Ginger Beer, Lorbeerblatt und Thymian bef\u00fcllen.<\/li>\n<li>Das H\u00e4hnchen auf den Pouletst\u00e4nder setzen, ein\u00f6len und mit Rosmarin und dem Chicken Shaker w\u00fcrzen. Die Kartoffeln mit ein wenig Butter beschmieren.<\/li>\n<li>Die Gusseisenpfanne mit allem in den Kamado geben. Alles bei 220 Grad indirekter Hitze ca 50-70 Minuten je nach Gewicht des Poulets grillieren lassen. Um den perfekten Garpunkt, 80-85 Grad, zu finden die Kerntemperatur messen mit dem Smart Wireless Thermometer.<br \/>\nF\u00fcr die indirekte Hitze nutzen wir das Multilevelgrillrostsystem (Divided Conquer System) von BBQ Master.<\/li>\n<li>Direkt mit der Gusseisenpfanne auf dem Tisch anrichten und jeder kann sich bedienen. Guten Appetit.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Grill: BBQ Master Kamado XL Pro https:\/\/bbqmaster.ch\/product\/BBQ%20Master%20Kamado%20XL%20Pro%20Schwarz%20Matt_343<\/p>\n<p>Zubeh\u00f6r:<\/p>\n<p>Grillzange: <a href=\"https:\/\/bbqmaster.ch\/product\/Grillzange_120\">https:\/\/bbqmaster.ch\/product\/Grillzange_120<\/a><\/p>\n<p>Grillhandschuhe: <a href=\"https:\/\/bbqmaster.ch\/product\/Grillhandschuh%20Set_116\">https:\/\/bbqmaster.ch\/product\/Grillhandschuh%20Set_116<\/a><\/p>\n<p>Multilevelgrillrostsystem: <a href=\"https:\/\/bbqmaster.ch\/product\/Geteiltes%20Multilevel%20Grillrostsystem%20XL%20Pro_380\">https:\/\/bbqmaster.ch\/product\/Geteiltes%20Multilevel%20Grillrostsystem%20XL%20Pro_380<\/a><\/p>\n<p>Gusseisenpfanne: <a href=\"https:\/\/bbqmaster.ch\/product\/Gusseisen%20Pfanne_523\">https:\/\/bbqmaster.ch\/product\/Gusseisen%20Pfanne_523<\/a><\/p>\n<p>Chicken Seater, Pouletst\u00e4nder: <a href=\"https:\/\/bbqmaster.ch\/product\/Poulet%20St%C3%A4nder%20%20H%C3%A4hnchen%20St%C3%A4nder_175\">https:\/\/bbqmaster.ch\/product\/Poulet%20St%C3%A4nder%20%20H%C3%A4hnchen%20St%C3%A4nder_175<\/a><\/p>\n<p>Cabe Herb: <a href=\"https:\/\/bbqmaster.ch\/cat\/Saucen%20%26%20Gew%C3%BCrze_107\">https:\/\/bbqmaster.ch\/cat\/Saucen%20%26%20Gew%C3%BCrze_107<\/a><\/p>\n<p>Follow, Subscribe und Like uns auf Social Media:<\/p>\n<p>YouTube: <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/bbqmaster\">https:\/\/www.youtube.com\/bbqmaster<\/a><\/p>\n<p>Facebook: <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/bbqmaster.ch\">https:\/\/www.facebook.com\/bbqmaster.ch<\/a><\/p>\n<p>Instagram: <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/bbqmastershop\">https:\/\/www.instagram.com\/bbqmastershop<\/a><\/p>\n<p>TikTok: <a href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@bbqmastershop\">https:\/\/www.tiktok.com\/@bbqmastershop<\/a><\/p>\n<p>#grillrezepte #bbqrezepte #bbqmaster #bbqmastershop #bbq #bbqinspiration #grillinspiration #grillideen #swissmadebbq #grillieren #grillen #Kamado #gusspfanne #poulest\u00e4nder #h\u00e4hnchenst\u00e4nder #chickenseater #multilevelgrillrostsystem #dividedconquersystem #kamadoxlpro #roastedchicken #krossesh\u00e4hnchen #Braai #chickenshaker #capeherb<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein herrliches krosses H\u00e4hnchen (Poulet) mit Kartoffeln in der Gusseisenpfanne im BBQ Master Kamado grilliert, wer kann da widerstehen. 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