Ein Muss beim koreanischen Grillen. Tauche das Fleisch nach dem Grillen in diese leckere Sauce. Eine der besten Grillsaucen für mich!
Rezept
Zutaten (4 Personen)
- 2 Knoblauchzehen, fein gerieben
- 1 Frühlingszwiebel, fein gehackt
- 1/2 Silberzwiebel, fein gehackt
- 3 EL gehackte Walnüsse
- 2 TL geröstete Sesamsamen
- 1 EL Sesamöl
- 3 EL Doenjang (koreanisch fermentiert Sojabohnenpaste)
- 1 EL Gochujang (koreanische Chilipaste oder eine rote Chillipaste)
- 2 TL Honig
- 1 EL Wasser
Zubereitung
- Alle Zutaten zu einer tollen Sauce verrühren. En Guete!
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