BBQ Master Rezeptidee: Wildschwein Kotelettes mit Rosenkohl und mariniertem Kürbis

Wild grillen auf dem BBQ Master Kamado XL Pro: Wildschwein Kotelettes mit Rosenkohl und mariniertem Kürbis. Rezept für 2 Personen: Zutaten: • 6 Wildschwein Kotelettes (mit oder ohne Knochen) • 3 Zweige frischer Rosmarin • 1 mittelgrosse Aluminiumform • 200g Rosenkohl • 100g Speckwürfel • 1 Zwiebel • 1 Hokkaidokürbis…